Recife
1.488.920 habitantes
218.843 km2
Nordeste | Tropical
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dados do ibge
Panorama do sistema alimentar municipal
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LOSAN (Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional)
O município possui LOSAN desde 2016.
LEI Nº 18.213/2016
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
COMSEA (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional)
O município possui COMSEA instalado desde o ano de 2004, com composição de 2/3 da sociedade civil.
Os representantes são escolhidos através de processo eleitoral ou seletivo.
A presidência é ocupada por representante da sociedade civil e possui secretaria executiva fornecida pela prefeitura.
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
SISAN (Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional)
O município aderiu ao SISAN em 2014.
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
Conferência municipal de segurança alimentar e nutricional
O município realiza conferência municipal de SAN, tendo realizado a última em 2019.
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
CAISAN (Câmara Intersecretarias de Segurança Alimentar e Nutricional)
O município possui CAISAN, que é composta pelas secretarias de Meio Ambiente e Sustentabilidade, Secretaria de Política Urbana e Licenciamento, Secretaria de Educação, Secretaria da Mulher, Secretaria de Saúde, Secretaria de Saneamento e Secretaria de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Juventude e Políticas sobre Drogas.
A presidência é exercida pela secretaria de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Juventude e Políticas sobre Drogas.
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
Plano de SAN
O município formulou plano municipal de SAN, cuja elaboração contou com a participação da sociedade civil.
GOVERNANÇA E MARCOS LEGAIS
Restaurante Popular
NUTRIÇÃO E VULNERABILIDADES
Cozinha comunitária
NUTRIÇÃO E VULNERABILIDADES
Feiras agroecológicas ou orgânicas
ABASTECIMENTO E ACESSO A ALIMENTOS
Feiras convencionais
ABASTECIMENTO E ACESSO A ALIMENTOS
Mercados/ Central de Abastecimento
No município, existe mercado municipal.
Também existem centrais municipais e estaduais de abastecimento de alimentos, onde são comercializados alimentos agroecológicos ou orgânicos.
ABASTECIMENTO E ACESSO A ALIMENTOS
Eventos gastronômicos
O município realiza eventos gastronômicos periodicamente, como o Festival da Boa Comida (evento anual da Secretaria Executiva de Agricultura Urbana).
ABASTECIMENTO E ACESSO A ALIMENTOS
Programa de Hortas Escolares
O município possui Programa de Hortas Escolares.
Atualmente 40 escolas possuem hortas, cujo principal modelo de produção é agroecológico/orgânico.
Os responsáveis pela gestão de cada horta é a direção da escola e a comunidade escolar.
AGRICULTURA LOCAL
Programa de hortas comunitárias
O município possui Programa de Hortas Comunitárias.
Atualmente há 4 hortas comunitárias e o principal modelo de produção é agroecológico.
A prefeitura fornece apoio na forma de doação de insumos e treinamento.
AGRICULTURA LOCAL
Banco de sementes crioulas e mudas orgânicas
O município fornece mudas agroecológicas/orgânicas e possui programa ou parceria para criação de banco de sementes crioulas.
AGRICULTURA LOCAL
Volume alimentação escolar
Através do Programa de Alimentação Escolar, são servidas 136.000 refeições por dia.
AGRICULTURA LOCAL
Capacitação de merendeiras
O município possui programa de capacitação de merendeiras em alimentação saudável e em desperdício e aproveitamento integral dos alimentos.
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Compra direta da agricultura familiar na alimentação escolar
A compra direta de alimentos da produção familiar e/ou de comunidades tradicionais representa menos de 30% do orçamento recebido pelo PNAE.
As chamadas públicas admitem propostas por detentores individuais de Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP – física).
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Plano de resiliência - ou de ação - climática
O município possui plano de resiliência – ou de ação – climática.
RESILIÊNCIA CLIMÁTICA E CIRCULARIDADE
Inventário de emissões de gases de efeito estufa
O município possui inventário de emissões de gases de efeito estufa, e este inclui emissões relacionadas aos sistemas alimentares.
RESILIÊNCIA CLIMÁTICA E CIRCULARIDADE
Controle de desmatamento
O município possui ação para controle e fiscalização de desmatamento de vegetação nativa.
RESILIÊNCIA CLIMÁTICA E CIRCULARIDADE
Coleta seletiva
A coleta seletiva é realizada uma vez por semana no município.
RESILIÊNCIA CLIMÁTICA E CIRCULARIDADE