A população urbana já ultrapassou a população rural e as cidades têm um importante papel como agentes de transformação positiva dos sistemas alimentares. Para que o direito humano à alimentação e nutrição adequadas seja garantido, é preciso incluir a perspectiva das dinâmicas urbanas em qualquer solução que se pense para enfrentar os desafios atuais dos sistemas alimentares.
Acreditamos que governos municipais e organizações locais são atores indispensáveis nesse ecossistema da transformação e foi dessa convicção que germinou o LUPPA - Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares.
O LUPPA foi idealizado como uma ferramenta para apoiar cidades a alcançarem sistemas alimentares saudáveis para as pessoas e o planeta, resilientes às vulnerabilidades climáticas e econômicas, e promotores de justiça social, a partir da construção democrática de políticas integradas e coerentes, que tratem de forma sistêmica os desafios alimentares urbanos.
Um laboratório de políticas públicas responde à necessidade de ampliar o número de cidades brasileiras que elaboram políticas estratégicas e plurianuais para a alimentação. Responde também à necessidade de se ampliarem as fontes de dados e informações sobre os sistemas alimentares locais.
Conheça mais sobre essa jornada navegando pelo nosso site.
Associação Mercy For Animals Brasil - Programa Alimentação Consciente Brasil
Grupo de estudos, pesquisas e práticas em ambiente alimentar e saúde da Universidade Federal de Minas Gerais - GEPPAS/UFMG
Humane Society International
Conheça a segunda edição do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil
Resumo ilustrado traz um aperitivo do que realizamos até agora
tem algum grau de
insegurança alimentar¹
com doenças crônicas não transmissíveis são
atribuíveis à obesidade²
estão relacionadas a atividades agropecuárias e ao desmatamento associado a elas²
possuem Planos Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional²
Políticas alimentares resilientes; cidades, comida e mudança climática, acesso à alimentação saudável e territórios urbanos vulneráveis; abastecimento alimentar urbano e segurança alimentar e alimentação escolar na rede pública - quer saber mais sobre cada um desses temas? Então assista todos os LUPPA web no nosso canal.