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​No dia 24 de abril, realizamos o seminário Desafios da Infância em Tempos de Sindemia Global, oferecido pelo Fundação José Luiz Egydio Setúbal e Instituto Comida e Cultura.

Neste seminário, refletimos sobre:

•  Como a alimentação impacta na saúde infantil;
• Como os hábitos alimentares impactam no desenvolvimento integral das crianças (mostrar dados censitários e de pesquisas);
• Qual o papel da escola e dos educadores para a promoção da alimentação adequada e saudável.

Veja abaixo a íntegra do seminário.