Guia para Gestores Públicos: Sistemas Alimentares Circulares na América Latina

A série Guias para Gestores Públicos visa apoiar governos locais que já identificaram setores ou materiais prioritários aos quais desejam aplicar os princípios da economia circular. A série oferece orientações específicas para cada setor a fim de ajudar os gestores das cidades a identificar intervenções práticas de economia circular em colaboração com empresas, academia e sociedade civil, entre outras partes interessadas.

Este guia fornece aos governos locais da América Latina ferramentas concretas que seus colegas estão utilizando para facilitar a transição para sistemas alimentares circulares em suas cidades, desde o engajamento das partes interessadas até o desenho de políticas públicas eficazes. Baseia-se nas experiências da rede ICLEI e seu caminho para o Desenvolvimento Circular, de experiências do Programa CityFood e dos projetos desenvolvidos pelo ICLEI com suas cidades membros e não-membros em parceria com instituições de referência, além das boas práticas do Pacto Urbano de Política Alimentar de Milão. Esta publicação apresenta as experiências de 22 governos locais e foi elaborada por especialistas do ICLEI em colaboração com cidades de referência para o benefício dos gestores públicos.