A cartilha “Orienta Plansan: Curso de Orientações para a Elaboração dos Planos Estaduais, Distrital e Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional” é um guia para a elaboração de planos de segurança alimentar e nutricional (SAN) com linguagem dialógica e interativa, focada na autonomia de lideranças locais.

O texto “Da transição energética à transição ecológica: a contribuição da justiça ambiental e um convite ao debate” traz à tona questões cruciais sobre a relação entre as desigualdades sociais, as mudanças climáticas e a necessidade urgente de transições energéticas mais sustentáveis.

O livro “Mulheres, Agroecologia e Alimentação Escolar: Recomendações ao Pnae” faz recomendações ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) com o objetivo de ampliar e qualificar o acesso das mulheres e de sua produção agroecológica.

No artigo “Percepção dos residentes de favelas brasileiras sobre o ambiente alimentar”, pesquisadores analisam a percepção dos moradores de favelas brasileiras sobre o ambiente alimentar de suas vizinhanças.

O documento “Agendas municipais de agricultura urbana e periurbana: um guia para inserir a agricultura nos processos de planejamento urbano” buscou responder a uma demanda de municípios brasileiros por uma orientação conceitual e metodológica. Mais do que sistematizar...

No momento em que os governos se preparam para se reunir na COP28 (Dubai, 30 de novembro a 12 de dezembr0) para a primeira revisão global do progresso em direção ao Acordo de Paris, o IPES-Food lança um apelo para que governantes parem de negligenciar os sistemas...

Este manual tem como objetivo apresentar a gestores públicos estratégias para implementação de hortas escolares. A publicação emerge de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e o Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional de Osasco/SP,...

Os sistemas alimentares são muito vulneráveis a disrupturas derivadas de conflitos, mudanças climáticas, e crises econômicas, fatores que agregados à desigualdade social e à inflação dos alimentos formam o “novo normal” dos direcionadores de insegurança alimentar e má...

A necessidade de transição dos sistemas alimentares atuais tem evidenciado a urgência de recolocar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no centro da política alimentar dos Estados e governos impondo compromisso com a saúde e a mudança social, por meio de...

Sabemos que a região amazônica possui características intrínsecas e totalmente distintas do restante do Brasil. Para concentrar informações específicas das cidades localizadas na Amazônia Legal, trazemos a público o Cadernos LUPPA – Aprendizados do 2° Lab – Sumário...

Mapa LUPPA | Nessa publicação trazemos a público os aprendizados da segunda edição do LUPPA, realizada entre setembro de 2022 e julho de 2023. Contamos como nossas atividades se desenvolveram, quem participou, o que conquistamos juntos, além de um compilado de...

Esse relatório abrange as atividades realizadas pelo Laboratório Urbano de Políticas Alimentares (LUPPA), no período entre setembro de 2021 e novembro de 2022, junto ao município de Rio Branco, com o objetivo de auxiliar no processo de reativação da agenda de SAN na...

A série Guias para Gestores Públicos visa apoiar governos locais que já identificaram setores ou materiais prioritários aos quais desejam aplicar os princípios da economia circular. A série oferece orientações específicas para cada setor a fim de ajudar os gestores...

Esta publicação traz a todos os Municípios brasileiros informações sobre a agenda global para o desenvolvimento sustentável à qual o Brasil aderiu em setembro de 2015, a ser implantada até 2030. A agenda contém um conjunto de 17 Objetivos de Desenvolvimento...

O grupo interagencial da ONU no Brasil para a Agenda 2030 lançou a publicação “Roteiro para a Localização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: implementação e acompanhamento no nível subnacional”, baseada na que foi originalmente elaborada pela Força-Tarefa...

 Acreditamos que a Amazônia tem um lugar especial no debate e na construção de políticas alimentares inovadoras para as cidades e para o planeta, e por isso contar com cidades da região é uma importante premissa do nosso laboratório. Nesta publicação da série Cadernos...

Dando continuidade à série Cadernos LUPPA, trazemos a público os aprendizados do nosso primeiro LAB, realizado entre novembro de 2021 e janeiro de 2022 em formato virtual. Nessa publicação, contamos como nossas atividades se desenvolveram, quem participou, o que...

O cenário é estarrecedor: são 33 milhões de pessoas passando fome no Brasil; e mais da metade da população enfrenta algum grau de insegurança alimentar. Contudo, além de estarrecedor, o cenário é também complexo; daí a Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares...

Em sua segunda edição, o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil (II VIGISAN) analisa dados coletados entre novembro de 2021 e abril de 2022, a partir da realização de entrevistas em 12.745 domicílios, em áreas...

Nosso primeiro LAB aconteceu e foi bom demais! Nele, trouxemos a comida para o centro da mesa da agenda municipal. Nesta 1° edição tivemos mais de 45 horas de atividades, entre oficinas e seminários, fomentamos uma rede engajada de conhecimento e conexões sobre...

  A intersecção entre a agroecologia, o espaço urbano e a política é a temática central deste trabalho, mais precisamente a compreensão sobre as redes de agricultura urbana agroecológica da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) e a trajetória de...

A PESAGRO-RIO – Empresa de pesquisa agropecuária do estado do Rio de Janeiro lançou o e-book “Agroecologia, Produção Orgânica e Circuitos Curtos de Comercialização: Guia Prático para o Uso das Tecnologias de Informação e Comunicação no Apoio a Rastreabilidade, por...

Nesta primeira publicação dos Cadernos LUPPA, que traz o subtítulo Casos Inspiradores, queremos dar visibilidade a algumas experiências inovadoras de cidades de diferentes tamanhos e territórios que não costumam ganhar muita visibilidade nacional, mas que trazem, cada...

O Brasil possui um dos maiores e mais estabelecidos programas de alimentação escolar do mundo, servindo diariamente a mais de 40 milhões de alunos em todas as regiões do país. Implementar esse programa em um país de dimensões continentais e com rica variedade étnica...

Muitos prefeitos se comprometeram a desenvolver sistemas alimentares sustentáveis e resilientes, a fornecer alimentos nutritivos e acessíveis a todos, protegendo a biodiversidade e lutando contra o desperdício de alimentos. Com esses objetivos, 199 cidades assinaram o...

O Pacto de Milão sobre Política de Alimentação Urbana, um acordo não vinculativo sobre políticas alimentares urbanas “concebido pelas cidades para as cidades”, foi celebrado em outubro de 2015 na cidade italiana que dá nome ao documento e representa um dos legados...

Este documento-síntese é baseado no Estudo sobre a cadeia de alimentos, realizado pelo Professor Walter Belik em parceria com o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora), com o apoio do Instituto Ibirapitanga e do Instituto Clima e Sociedade....