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Glossário LUPPA

Construir sistemas alimentares saudáveis, justos e sustentáveis é uma tarefa complexa que requer a colaboração de diversos atores. E a comunicação entre todos é um ponto chave para que essa colaboração seja efetiva. Sabemos que muitas palavras ou expressões, mesmo aquelas usadas cotidianamente, podem ter significados ligeiramente diferentes de acordo com o contexto e das referências de cada pessoa, por isso criamos este glossário para alinharmos nosso vocabulário.

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  • AGRICULTURA AGROECOLÓGICA

    Trata-se de um tipo sustentável de agricultura que correlaciona as questões sociais, culturais, ambientais, políticas e éticas, constituindo não somente um tipo de produção de alimentos, mas um modo de vida onde são levados em conta os processos que ocorrem na natureza, mantendo o equilíbrio de seus ecossistemas naturais. Esta prática, que afasta a necessidade de uso de insumos químicos, sejam fertilizantes ou pesticidadas, remonta ao período anterior à denominada Revolução Verde.

  • AGRICULTURA DE BAIXO CARBONO

    Definida como um sistema que parte da prática integrativa entre plantações, criação animal e cobertura florestal ocupando um mesmo espaço, com vistas a diminuir e mitigar a emissão de gases de efeito estufa pelo sistema produtivo integrado por lavoura, pecuária e floresta.

  • ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENÇÃO RURAL - ATER

    É a prestação de serviços direcionada aos produtores rurais e à agricultura familiar para a difusão e troca de conhecimentos, novas tecnologias, estímulo à pesquisa e experimentação agropecuária, capacitação voltada ao planejamento, gestão e planejamento de atividades rurais.