No dia 24 de abril, realizamos o seminário Desafios da Infância em Tempos de Sindemia Global, oferecido pelo Fundação José Luiz Egydio Setúbal e Instituto Comida e Cultura.
Neste seminário, refletimos sobre:
- Como a alimentação impacta na saúde infantil;
- Como os hábitos alimentares impactam no desenvolvimento integral das crianças (mostrar dados censitários e de pesquisas);
- Qual o papel da escola e dos educadores para a promoção da alimentação adequada e saudável.
Veja abaixo a íntegra do seminário.